元宵佳节临近，为切实保障节日期间食品安全，营造安全放心的节日消费环境，近日，市场监管总局在全国范围内组织开展了元宵、汤圆专项抽检工作。抽检结果显示，元宵、汤圆总体质量安全状况良好，未检出不合格产品。

　　本次专项抽检范围覆盖全国31个省（自治区、直辖市），针对超市、糕点店、小食杂店、批发市场、便利店等重点经营场所进行随机抽样，共抽检元宵、汤圆2512批次。抽检产品涵盖思念、湾仔码头、三全等流通范围广、市场销售量大的主流品牌，同时也包含部分地方特色品牌和小众作坊生产的产品，全面覆盖不同消费层次的市场需求。

　　为确保抽检结果精准反映产品质量安全状况，市场监管部门将检验项目聚焦于群众关心关注的关键指标，包括甜味剂（糖精钠、甜蜜素等）、着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝等）、金属元素（铅）以及过氧化值等。这些指标直接关系到消费者的身体健康，也是日常食品安全监管的重点内容。经过专业实验室的严格检验，所有抽检批次的产品均符合国家食品安全标准，未检出不合格项目。

　　此次专项抽检结果，充分体现了我国元宵、汤圆市场整体质量安全水平的稳定性，也为广大消费者节日期间放心选购相关产品提供了有力保障。这一成果的取得，离不开食品生产经营者对主体责任的落实，以及市场监管部门日常监管工作的持续推进。

　　下一步，市场监管部门将持续强化节令食品安全监管力度，以元宵、汤圆等节令食品为重点，进一步加大监督检查和抽检监测频次，严厉打击制售假冒伪劣、不符合食品安全标准食品的违法行为。同时，将继续督促食品生产经营者严格落实主体责任，加强原材料采购、生产加工、储存运输等全环节质量管控，确保产品质量安全。

　　市场监管总局提醒广大消费者，在选购元宵、汤圆时，应选择正规渠道购买，仔细查看产品包装上的生产日期、保质期、生产厂家等信息，尽量选择知名品牌和信誉良好的商家。同时，要注意产品的储存条件，按照包装说明进行存放，避免因储存不当影响产品质量。如发现食品安全问题，可及时拨打12315热线进行投诉举报，市场监管部门将依法依规进行处理，切实守护群众“舌尖上的安全”。

(编辑：黄风 来源：时事126)